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花果炖汤滋润一夏

2014-02-09 17:21 www.jqaaa.com 来源:港镇之窗 作者:陆金桥  已有 人浏览
[导读]木瓜蒸鸡茉莉羹 润燥明星:木瓜 从润燥解毒的功效上说,木瓜简直可以算得上是神物!它维生素C含量是苹果的48倍,富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等,能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,而且能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,并...

 

 

 
木瓜蒸鸡茉莉羹
润燥明星:木瓜
从润燥解毒的功效上说,木瓜简直可以算得上是“神物”!它维生素C含量是苹果的48倍,富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等,能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,而且能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,并能均衡、强化年轻人和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。
花草拍档:茉莉
“好一朵美丽的茉莉花,芬芳美丽满枝桠”,它的香气怡人,有理气安神的功效,能改善昏睡及焦虑的症状,安定情绪、舒解郁闷。茉莉花温中和胃,消肿解毒的功效不但能帮助瘦身,更有助于排出体内毒素。
炖羹辅料:鸡肉
鸡肉的营养价值比鸡汤更高,它的肉质中存有更完整丰富的磷、铁、铜与锌和维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等,对手脚冰冷、乏力疲劳以及贫血、虚弱等亚健康表现有特别好的食疗作用。
制作方法:将1个木瓜榨汁,三两鸡肉切小块焯水,将焯好的小块鸡肉放入木瓜中蒸25分钟,起锅前5分钟加入十几朵茉莉(干、鲜均可)。
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