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咸蛋黄焗南瓜

2017-10-17 13:22 gc.mmaaa.cn 来源:港镇之窗 作者:陆金桥  已有 人浏览
[导读]原料 主料: 老南瓜200g 辅料: 鸭蛋黄2个 食盐适量 鸡精适量 胡萝卜适量 调料: 详细步骤 咸蛋黄焗南瓜做法 1 / 准备好食材。 2 / 南瓜去皮切成均匀条状。 3 / 座一锅热水,把南瓜条稍微焯一下水捞出,几秒就可以了,防止时间过长南瓜烂掉。 4 / 鸭蛋黄用勺...

原料

主料:
老南瓜200g
辅料:
鸭蛋黄2个 食盐适量 鸡精适量 胡萝卜适量
调料:

详细步骤 咸蛋黄焗南瓜做法 1 " /> 准备好食材。 2 " /> 南瓜去皮切成均匀条状。 3 " /> 座一锅热水,把南瓜条稍微焯一下水捞出,几秒就可以了,防止时间过长南瓜烂掉。 4 " /> 鸭蛋黄用勺子压成泥。 5 " /> 锅里放油烧热,放入蛋黄泥翻炒。 6 " /> 放入南瓜条翻炒 ,使南瓜条均匀挂上蛋黄糊,放入少量食盐、鸡精调味。 7 " /> 出锅装盘,用胡萝卜皮卷成花装饰




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